Kali ini kami akan menyajikan hidangan lezat dari bahan utama daging ayam. Kenapa daging ayam, banyak alasan mengapa menu dari daging ayam seakan menjadi menu wajib bagi bangsa Indonesia bahkan bangsa – bangsa di dunia. Beberapa alasannya adalah rasa dagingnya yang lezat, mudah diolah menjadi berbagai jenis masakan, daging ayam sumber nutrisi dan protein penting yang harganya relatif murah bila di bandingkan daging sapi atau kambing dan ikan laut dan ayam juga mudah di ternakkan sehingga pasokannya relatif terjamin. Menu dari daging ayam yang akan dibahas resepnya adalah Opor Ayam Istimewa. Opor Ayam Istimewa ini banyak dijumpai saat acara - acara khusus seperti idul fitri atau pun idul adha namun masakan ini dapat juga disajikan untuk menu masakan sehari - hari. Hidangan istimewa orang tua kami ini kadang disajikan berdampingan dengan nasi ataupun bersama lontong/ketupat. Anak saya kadang suka request masakan ini dan dia menyebut nya minta dibuatkan masakan ayam kompor (kompor da...
Postingan
pengunjung
